寒冬时节,区农业技术推广站首次在我区日光温室内开展草莓套种芽球菊苣软化栽培模式,取得初步成效。让有限的日光温室空间发挥出最大的效益,实现温室的“高产、稳产”,助力我区农户增产增收。

位于南口镇红泥乐农场的草莓温室内,一垄垄草莓已正式进入成熟期,一颗颗饱满的果实在绿叶的映衬下鲜红可人。在温室里,一垄套种在草莓旁边的芽球菊苣也是格外显眼,区农业技术推广站的农艺师正在指导温室工作人员挑选、采摘适合的芽球菊苣,并将两种不同品种的芽球菊苣装入塑料盒内。据介绍,该套种种植模式周期短,且省时省力,不到一个月便能采摘,菊苣属于高档产品,价格基本在8-10块钱一个。

据悉,芽球菊苣是从欧洲引进的特种蔬菜,食用部分为肉质根软化栽培后萌发的芽球,其营养丰富,外形美观,既可生食、凉拌或做色拉,也可做火锅配料或炒食,具有清胆利胆、解酒和减肥的功效。通过套种模式在草莓温室内同时种植草莓和芽球菊苣,不仅在寒冬丰富了市民的“菜篮子”,也鼓起了农户们的“钱袋子”。

据介绍,今年,区农业技术推广站首次在昌平日光温室内开展草莓套种芽球菊苣栽培技术试验,目前该实验已取得初步成功,通过草莓与芽球菊苣套种,单栋(日光温室)可采收芽球菊苣约1400个,通过礼盒采摘等形式进行销售,助力农民增收。下一步,区农业技术推广站将进一步摸索栽培技术,为在全区进行推广做好准备。